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饮食养生与保健论文 篇一甲亢、抑郁症、颈椎病成大学生常见病
谭玲玲是一名大四学生，暑期回到学校进行保研考试的准备。她对自己期望值很高，心里想着考研只能成功不许失败，因此每天都花大量的时间来看书复习，甚至于饮食、作息都不规律。巨大的压力导致谭玲玲的情绪很不稳定，遇到烦心事，她的情绪就会愈加恶化。一年前，谭玲玲患上了甲亢，手抖、心悸、注意力难以集中，一直吃药，到现在还未完全康复。
某大学新闻传播学院学生张春燕，辅修了教育学院心理学作为第二专业，今年暑假，她到医院精神科进行实习。经过了几个月的实习后，张春燕发现精神科不少病人都是与她同龄的大学生，甚至是高中生。他们普遍的症状是性情孤僻、对任何事都没有兴趣等。实习过程中，她同不少同龄的病人进行沟通发现，压力过大常常会引发学生们许多病症。
在中医学院学习针灸推拿的王成也发现了类似的情况。暑假实习期间，他的带教医生老师给实习生们进行身体检查，结果发现很多同学有脊柱病、颈椎病、腰椎间盘突出等疾病。过去，这类疾病多在中老年人身上出现。现在却大量地出现在大学生们的身上。
就业压力大易造成心理问题
广西行为医学会副会长王翔南教授说，在近段时间他了解到，不少大学生的疾病原因都是缘于心理问题。心理压力大，加上生活作息的不规律，导致疾病的发生。尤其是学生，由于尚未在社会磨练过，遇到困难和压力难以自我疏导，于是，心理问题越积越多，最后变成严重的疾病。“大学生的心理疾病，主要集中在‘焦虑’和‘浮躁’这两点上，由升学、学习、就业以及情感方面的压力造成。”王教授说。
王教授统计过，今年前来找他们做心理咨询的大学生比去年上升了15%～20%。这些学生多是毕业生，遭遇自谋职业不理想、自主创业失败、报酬低导致频繁跳槽等困境，喜欢和人攀比，容易怨天尤人，最后患上精神疾病。社会和家庭应该给这些大学生更多关爱和帮助。
自恃年轻，生活无规律
22岁的杨新7月份刚刚毕业，他和大多数大学男生一样，对养生不太“感冒”。他认为，养生是钱财富余的人才做的事情，对于贫困大学生来说，没有必要也没那个条件去养生。杨新告诉笔者，在大学四年期间，几乎都是每晚上网到凌晨才休息。偶尔和班上同学出去聚餐，一喝酒就喝到次日凌晨2时许才结束。
杨新这样的生活习惯，在同宿舍的同学当中，居然还算是规律的了。同学中还有人通宵上网，第二天白天倒头大睡。尤其是到了大四，毕业实习结束之后，所有的课时都完成了，同学们只需要自己准备好毕业论文，迎接论文答辩，大家的生活更是没有规律可言，有的人甚至日夜颠倒。
还有青春做本钱的杨新，可以依然自信地说出养生与他无关的话语。但是已经步入职场一年时间的李非，却不敢说出那么大胆无畏的话来，因为她刚步入社会不到一年的时间，就切切实实地吃到了不注意身体带来的苦头。
以前在校期间，李非跟很多大学生一样，饮食非常不规律。只要没课她就经常熬夜，基本不吃早餐，还常吃泡面，晚上饿了就啃饼干。这样的生活持续了差不多四年，到了最后一个学期的考研备战时，她明显感觉到力不从心，注意力不集中、记忆力下降、容易犯困疲劳，这样的身体情况根本无法支撑高强度的课业复习。为了补充足够的营养，在备考期间她拿着一个家庭装大容量饭盒到食堂打饭，每天按时吃饭成为首项必完成的功课。
经过一段时间的调整，李非的身体状况才逐渐好起来。李非离开学校后，进入一间物流公司工作。现在，她比起在校期间更为注重身心的保养和充电。她的作息时间和饮食变得比较规律，每天早起早睡，按时定量吃饭，周末还进行晨练。对她而言，健康生活才能够在上班时间保持绝对清醒和旺盛的精力。李非深有体会地说：“不仅是大学生需要早养生，人生的每一个阶段都应注意，并且从小就要注意。底子打得越早越好。”
大学生中也有养生达人
大学应届毕业生洪芸芸，在同窗好友心目中可谓是一个养生达人。她以养生为乐趣，爱好收集养生知识，也有着不少别出心裁的养生经验。运动、饮食、保养品。在她的养生经里一样都不能少。从高三开始，她一直坚持练习瑜伽，大学期间更是深入练习，还当上了学校瑜伽协会的会长。她的宿舍门后，常年挂着瑜伽动作教程图。
因朋友是营养协会的会长，洪芸芸会获得他关于营养餐的建议。尽管学校生活条件有限，但她也会想出不少办法进行她的“养生大计”。她特地买来榨汁机生榨果汁，减肥塑身和补充营养。此外，在不算宽敞的宿舍，洪芸芸还经常做些简易运动，她很喜欢这些运动，既不花金钱也不占用太多时间，“这个可以疏通筋络，是我爸爸教我的。”她说。在女性生理期期间，爱好养生的洪芸芸也有自己的保健方法。“我会吃些补血的固元膏和红枣，还冲红糖水来喝，尽量少洗头，注意保暖，用温水泡泡脚。”
注重养生几年，洪芸芸也有自己的体会，她认为，每天身体都在慢慢衰老，只是年轻人现在新陈代谢快，衰老不会明显，但是慢慢会有所体现。所以在年轻时就进行养生是非常必要的。
饮食养生与保健论文 篇二[关键词]宋代；养生保健方法；研究综述
在宋代，由于医学发展迅速，众多方书普及，社会各阶层，对养生保健都有所关注。将宋代养生保健方法的研究成果进行整理，对我们现代人的日常生活具有重要的现实意义。
一、饮食养生保健
饮食是民生之本，是关乎生命健康的头等大事，所以从古到今，关于饮食与健康之间的探索，人们从未停止。关于饮食保健的研究成果进行了如下整理。
（一）纵向研究
赵荣光先生在《中国饮食文化概论》（高等教育出版社，2008年6月）中指出：“饮食养生，源于医食同源认识和食医合一的思想与实践。饮食养生则是旨在通过特定意义的饮食调理达到健康长寿目的的理论和实践。”此外，书中对茶的养生保健也有所涉及。徐兴海《食品文化概论》（东南大学出版社，2008年6月）指出：“食疗在某种程度上印证了中国文化对天人关系的探讨，也求证了人的健康长寿与饮食之间的关系”，从文化的角度来谈饮食养生功能。王仁湘《饮食与中国文化》（人民出版社，1993年）在、、三章中对饮食的养生功能作了详细的论述。吴子明《我国饮食保健文化刍议》（《药膳食疗》1996年第2期）中，从我国饮食保健文化的源头、儒家的饮食保健观、饮食保健文化的发展三个方面概述了我国饮食保健的源头、特点以及发展，对研究宋代饮食保健提供一些较有价值的研究方向。程程《养生食品的文化价值研究》（硕士论文・江南大学・2010）中将传统养生食品与我国传统文化如阴阳的思想相结合，为我们研究宋代饮食养生与宋代文化之间的关系提供了新的视角。陈弘在《浅谈古代饮食保健观》（《卫生职业教育》2013年第12期）中指出古代饮食保健观包括注意饮食卫生、饮食节制，饮食时心情保持愉悦、注意四 ……此处隐藏28135个字……酒和心理平衡四个健康原则，则可使高血压病减少55%，脑卒死、冠心病减少75%，糖尿病减少50%，肿瘤减少1/3，人类的平均寿命就能延长10年以上，而且生活质量还可大大提高。而新世纪医学模式不仅涵盖了维多利亚宣言的这四大“健康基石”，且给出了一个崭新的医学模式及一系列丰富多彩、科学实用、简便高效的防病治病与美容养生方法。
主动治疗还涵盖：①自然疗法中的泉水疗法、岩洞疗法、高山疗法、森林疗法、香花疗法、泥土疗法、热沙疗法、空气疗法、日光疗法和方向疗法等；②物理疗法中的色彩疗法、香气疗法、冷疗、热水疗、磁疗、声疗、蜡疗、激光疗法、红外线照射疗法、远红外线照射疗法、体频照射疗法等；③艺术疗法中的音乐疗法、舞蹈疗法、戏剧疗法、书法疗法、绘画疗法、雕塑疗法等；④文娱疗法中的风筝疗法、钓鱼疗法、弹琴疗法、弈棋疗法、玩具疗法等。主动治疗还包含了体育疗法、刮痧疗法、以情制情疗法和饮食等疗法的全部内容。只要比较，就不难看出新世纪医学模式的经济实用、效果巨大、优点显著和潜能无穷。故其非常适合作为完善针灸被动治疗的良好辅助措施与手段。
6导引医学
导引医学是中医学的重要组成部分。它具有悠久的历史渊源和丰富的科学内涵。它不仅有深厚的文化底蕴，又有时代的新意。它集特有的呼吸运动、肢体运动与自我穴位按摩于一身。它是调发身姿健、容貌美卓有成效的手段之一。也是东方文化精粹中一个科学、实用的组成部分。
导引是一门健与美的艺术，具有很强的科学性。这颗东方医学宝库中的明珠集防病治病、启迪智慧、美容抗衰、激发潜能、增寿延年等众多神奇效果于一身，为历代医家巨匠和道、儒、法、武等诸子百家所推崇。然而，由于种种历史条件的局限，前贤们终未能提高到现代医学理论基础及一系列近代科研成果(如：控制论、系统论、信息论、微循环理论、全息生物医学及生命衰老机制等)的高度来认识它。
导引医学根本不同于当今中、西医的其它医疗方法。它在镇静神经、安定情绪、活利气血、通经活络、调整身心、调理脏腑、健美形体、愉悦精神等方面之功能，是当今中、西医的其它医学方法所无法与之比拟的。其还汲取了中国古代气功中具有防病治疾作用瑰宝的“喷气法”、印度的“瑜珈术”、日本的“水晶体操”、中华武术里具有强身健体作用的“气功拍打法”、传统的自我经穴按摩、现代穴位按摩美容法、健身法等营养于一身。其特点是：
(1)身心合一。做导引时要求集中思想，排除杂念，身心合一、意气合一、内外合一、动静结合。这有利于更好地调动肌体内的自我显在的与潜在的疗能与美能。
(2)一专多能、健美统一。做导引的同时，还能让练习者兼获预防、治疗、康复、减肥、催眠、强身、养生等诸多效果。
(3)整体与局部相结合。导引医学紧紧抓住与突出了中医之整体观和辨证施治的理论特色，科学地将提高整体之健康水平与改善局部之微循环紧密地结合起来。
(4)植根于中医理论。导引医学既深深植根于中医理论之沃土，又汲取了现代医学与一系列近代科研成果之营养。它不仅充分展现了阴阳、五行、脏腑、气血、经络、三宝、整体观、辨证施治和天人合一等理论特色，而且它亦是中医所有临床里唯一真正能充分展现天人合一之博大精深与优势，且汲取了神经体液学说、控制论、系统论、信息论、微循环理论、全息生物医学及生命衰老机制等理论精华独具特色的治疗、美容、健身、益寿法。
(5)可作为综合措施。导引医学可单独施行，亦可同当今针灸治疗及中、西医的其它被动治疗方法配合实施，以巩固、提高针灸疗效和扩大针灸治疗范围与领域和减少毒副作用。
(6)自我健美。做导引常常无需他人帮助，便能实现自我治疗、健美目的。如亚健康状态等症，导引锻炼则有良好的自我治疗、健美效果。
(7)经济、简便易行。习练者只要有明确的康复、治疗、美容、保健及养生要求，选定适当的练习内容，便可在家或适当的场地进行练习，既不需要花钱，也不需要其它的医疗设备和药物。
(8)科学、灵活性强。习练者可根据自己的康复、治疗、美容目的，选择适宜的导引锻炼习练即可。如想减肥就按《经络减肥美形法》练习；想消除皱纹就按舒皱法、美容法、美颜法习练；想长寿就按延年法、抗衰法练习；想治感冒就按《治疗感冒新法》治疗；牙痛就按《治疗牙痛新法》施治；失眠就按《失眠防治法》治疗等等。
(9)安全、无副作用。导引医学只要按规章施行，是一种绿色环保、安全、无任何毒、副、致癌、致畸、致突变作用的祛病、健身、美容、益寿法。
由于导引医学是能为人们提供高效、速效、特效、长效，安全可靠，无(或尽量少)创痛，无毒、副、致癌、致畸、致突变作用，自然、科学、健康的治疗、美容方法和由于它不仅可以被施用于针灸临床与美容场所，还同样可方便于大家自己施用于家庭与人们在晨起晚寝的闲暇或工余之时和经济省钱等众多优长，使其虽起步较晚，但前景广阔无限，不可限量，有待大家共同努力开拓。
透过全文及本人30余年在国内外临床效果的提示：新世纪医学模式对针灸医学在模式、理论、临床及针灸科研，针灸医学教育，如：教材、教学、课程设置、教师的知识结构的更新与针灸人才的培养和针灸医学的发展方向等多个方面与层面，都提供了广阔的拓展与调发患者自身治疗潜能的空间及科学新颖、简便经济、理性务实、易于实行、丰富多彩的坚实理论与技术支持。为此，我们有充分的理由期待和深信，这一崭新的新世纪医学模式与针灸医学发展的新思路，在慧眼鸿儒的同仁和医学拓荒者们的共同努力奋斗、辛勤耕耘下，必将以它亮丽之风采、旺盛之生命活力、丰富之科学内涵、辉煌之成就、累累之硕果，炫耀于世界针灸医坛和整个世界医坛，造福于全人类。
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